-김국 레시피-
김4장,계란2개,국간장1스푼,액젓1스푼,소금 약간,후추는(취향껏) 대파 송송
멸치육수 800ml(바보상회 다시팩 좋아요~)
바보상회 다시팩으로 육수를 내주세요.
국멸치만 있다면 국멸치로도 OK
육수가 준비되는 동안 신안 재래김을 구워줍니다.
앞뒤로 푸릇푸릇
(김은 구워주면 비린내를 잡을 수 있어요.)
큼지막하게 손으로 잘라서 준비~
계란도 잘풀어서 준비하면 끝!
-육수에 국간장1,액젓1을 넣고 간을 맞춰주세요.
육수가 팔팔 끓으면 준비해둔 구운 신안 김을 넣어주세요.
-간이 부족할 때 소금이나 액젓으로 맞춰주세요.
-준비해둔 계란을 냄비에 원을 그리듯 풀어주세요.
-송송 썬 파도 투척 ~
-계란이 떠오르면 완성~
간단한 김국 레시피입니다.