충북 괴산에서 사과 농사를 짓고 있는 클래식농원의 김사선, 김성규 부자입니다.

충북 괴산에서 3대 째 가업을 물려받아 자연친화적으로 농사짓고 있습니다.

더불어 CLASSIC FARM의 새로운 브랜드를 통하여 소비자분들과 더욱 소통하는 클래식농원이 되겠습니다.

클래식농원은 클래식한 재배기술로 자연과 어울리는 최고의 먹거리를 재배합니다.

당신은 당신이 먹는 것이 어디서 왔으며 누가 어떻게 만들었는지 알고, 믿고, 먹을 수 있어야 합니다.

클래식은 원칙과 규칙을 지키는 재배방법에 대한 약속입니다.

반드시 농작물의 수확 최적기를 기준으로 엄선된 최고의 농작물을 당신의 식탁으로 보내드리겠습니다.

▣ 소백산 줄기와 남한강이 흐르는 충북 괴산

▣ 신품종 고당옥 옥수수

고당옥 옥수수는 일반 찰옥수수의 찰기와 초당옥수수의 당분이 결합된 찰진 단맛의 신품종 옥수수!

노란색의 줄로 가늘고 길며 찰진 단맛의 식감이 뛰어납니다!



옥수수는 열이 많은 식품이기 때문에 서늘한 이른 새벽에 수확합니다

옥수수는 수확과 동시에 당분이 전분으로 변하여 딱딱해지는 특성이 있습니다.

따라서 수확하여 유통하는 과정이 길이질수록 맛이 떨어집니다.



옥수수 철이 지나도 갓 수확한 맛을 오래도록 느끼고 싶은 마음을 담아

옥수수의 유통과정을 최대한 짧게하여 그 맛을 그대로 담았습니다.



수확과 동시에 쪄서 얼려야 하는 번거로움을 해결하고

한 팩에 한 개씩 소량으로 담아 한 번에 먹기 좋게 담은 초당 진공옥수수



▣ 방부제와 첨가물NO! 옥수수 100%!!





새벽에 수확한 옥수수를 바로 껍질을 벗겨 포장지에 담아 진공을 잡고

레토르트 살균하여 만든 진공옥수수!



초당옥수수는 한팩에 1개씩!

▣ 저탄소, GAP인증 옥수수



생산과정부터 판매까지. 우수관리 GAP인증!

생산단계에서 판매단계까지의 농산식품 안전관리체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공급하는 GAP인증(제1005742호)을 받았습니다. 

단순히 농산물만 관리/인증이 아닌 농장의 환경, 작업장의 환경 등 판매까지의 전과정을 관리하는 것으로 농산물 및 농장 전체를 인증하는 시스템입니다.



자연 환경까지 생각하는 저탄소인증(제2020-081호)

농업을 하는데 있어 자연을 보존하는 역할도 매우 중요합니다. 화학비료를 사용하는 대신 직접 발효시킨 퇴비를 사용하고 초생재배를 하여 

풀을 깎아 흙으로 돌아가게 하는 방식으로 농산물 생산 과정에서 자연환경과 후대를 위한 온실가스 배출을 줄이는 노력을 하고 있습니다.





▣ HACCP 인증 / 실온보관

위생적인 HACCP시설에서 가공하였으며

일반적으로 냉동보관이 아닌 레토르트 살균 공법으로

실온 보관이 가능합니다













[제품구성 및 표기사항]

* 제품명 / 구성 : 클래식 괴산 진공 초당옥수수

* 판매원 : 클래식영농조합법인

* 원산지 : 충북 괴산

* 유통기한 : 제조일로부터 1년

* 택배 : CJ택배